Omelettes à la syrienne : œufs, farine, persil, oignon - friture à l'huile ; elles se mangent le plus souvent avec la soupe de lentille au verjus
Syrie - Homs
عِجَّة حمصية تُأكل غالباً مع العدس بالحصرم
حمص ـ سوريا
Auteur de l'image : Dr Aly Abbara
Mise à jour :
19 Avril, 2015
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