Soupe de lentille au verjus (jus de raisin pressé vert)
et au persil ; elle se mange souvent avec l'omelette syrienne.

Syrie - Homs

عدس بالحِصْرِم
حمص ـ سوريا

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Auteur de l'image : Dr Aly Abbara
Mise à jour : 19 Avril, 2015
museum.aly-abbara.com

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