Noix (fruits de noyer) : الجَوْز


Noix (fruits de noyer) : الجَوْز

Fruit du noyer constitué extérieurement d'une écale verte ou brou, intérieurement d'un endocarpe lignifié ou coque renfermant une graine oléagineuse et comestible formée de quatre quartiers séparés par le zeste, que l'on utilise notamment comme dessert ou en cuisine, pâtisserie, confiserie.

Syrie - Homs

حمص ـ سوريا


Auteur de l'image : Dr Aly Abbara
Mise à jour : 2 Mai, 2015
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