Cheikh al-mahchi
(le summum des légumes farcis)
شيخ المحشي
" Courgettes (kouça) farcies de viande hachée et cuisinées dans le yaourt

كوسا محشية باللحمة ومطبوخة في اللبن "

تحضير السيدة اللبنانية الدكتورة لُبنى شُبُّو الحاج

Syrie - Homs

حمص ـ سوريا

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Auteur de l'image : Dr Aly Abbara
Mise à jour : 29 Décembre, 2015
museum.aly-abbara.com

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