Fatat humos : du pain morceaulé, grillé
et trempé dans une sauce de pois chiche avec de la purée de sésame et recouvert pas des graines l'amande décortiquées et frites
Syrie - Damas
فَتَّة حُمُّص ـ
دمشق ـ سوريا
Auteur de l'image : Dr Aly Abbara
Mise à jour :
12 Avril, 2015
museum.aly-abbara.com
