La porte du Peyrou fut édifiée entre 1691 et 1695 en manière d'arc de triomphe à la gloire de Louis XIV.

Sa construction fut confiée à l'architecte parisien Augustin Charles Daviler, d'après un dessin de l'architecte François Dorbay.
Les sculptures furent réalisées par le montpelliérain Philippe Bertrand.

Les médaillons côté ville évoquent la Révocation de Nantes et la Création du canal des deux mers
Les médaillons côté campagne représentent Louis XIV sous les traits d'Hercule foulant le lion d’Angleterre et mettant en fuite l'aigle de l'Empire, puis la Prise de Mons et de Namur

La dédicace latine gravée sur l'attique peut être traduite par :
La paix a été rendue sur terre de sur mer par Louis le Grand, dont le règne fut de soixante douze années, qui sépara, contint et s'attacha les peuples alliés en une guerre de quarante années.