- Le Muguet
- Le muguet est appelé également :
- Lis de mai - زنبق أيَّار ;
- Muguet de mai ;
- Muguet des Parisiens ;
- Clochette des bois ;
- Gazon du Parnasse ;
- Grillet (grelot) ;
- Lis des vallées - زنبق الوادي : lilium convallium ; Convallaria majalis ; Convallaria maialis.
- On rencontre le muguet dans les zones tempérées en Europe, au nord de l'Asie et en Amérique.
- En botanique, le muguet est une la plante vivace (capable de vivre longtemps), de la famille des Liliacées (الزنبقيات) ; à rhizome (tige souterraine émettant à chaque printemps des racines et des tiges aériennes), de 10 à 30 cm de hauteur ; chaque brin comporte :
- une tige portant 2 à 3 feuilles basales (sortent directement du sol) de 15 à 20 cm de longueur et de 5 à 6 cm de largeur maximale ; elles ont une forme lancéolée - elliptique à extrémité distale pointue (acuminée), d'une couleur verte gaie.
- une seconde tige (un pédoncule) grêle ne portant que les fleurs de la plante ; ces fleurs sont suspendues d'un seul et même côté de la tige et sans feuilles.
- Les fleurs sont blanches et petites ; elles mesurent de 0,5 à 1 cm de diamètre, en forme de clochettes pendantes, à 6 petites dents retroussées ; ces clochettes sont formées par la fusion des six pétales de la corolle de la fleur. A l'intérieur de la corolle on retrouver six étamines entourant un pistil central à stigmate divisée en trois petits rayons.
Les fleurs de muguet sont très parfumées ; au moindre agitation ou souffle, elles libèrent une odeur très délicieuse.
La floraison a lieu d'avril à juillet.
Le fruit du muguet est une baie sphérique, globule rouge de la taille d'un pois renfermant des graines, des pépins.
- Symbolisme du muguet :
- Le muguet évoque les idées de printemps, de fraîcheur, de gaieté légère (les dents blanches du printemps).
- Muguet porte-bonheur du Premier mai.
- Biochimie :
Il a été isolé dans le muguet trois alcaloïdes glucosides actives :
- La convallamarine qui possède des actions cardiotoniques analogues à celle de la digitale (ralentissement des contractions cardiaques, augmentation de leur énergie contractile), mais elles sont plus faibles, lentes et progressives (inutilisables en cas d'urgences cardiaques) et sans effet cumulatif.
La convallamarine se décompose par hydrolyse en glucose, galactose et convallarétine (substance de nature inconnue).
- La convallarine se caractérise par ses effets irritants digestifs et violemment purgatifs (laxatifs) et diurétiques.
Elle se décompose par hydrolyse en glucose, galactose, pentose et convallarétine
- La convallatoxine est d'environ 20 fois plus active que la convallamarine
; elle agit sur la contractilité du myocarde et pouvant provoquer des arythmie cardiaque allant jusqu'à l’asystolie (cardiotoxique).
Cette glucoside possède également un effet diurétique puissant augmentant brusquement la quantité de la diurèse de l'ordre de 4 - 5 fois.
- Dans les feuilles on retrouve de la convallamarine, et de la convallarine (deux glucosides découvertes en 1858 par Walz), de la convallatoxine, de l'asparagine, des acides malique et citrique, chélidonique, des sucres et environ 0,06 % d'huile essentielle.
Dans le rhizome on trouve de la
convallamarine, de la convallarine, de l'asparagine, des acides malique et citrique, des sucres et des substances résineuses.
Dans les fleurs, en plus que les substances précédentes, on trouve de convallatoxine.
- Le muguet est une plante toxique.
Cette toxicité se manifeste par des troubles digestifs, des nausées, des vomissements, de la diarrhée, de l’augmentation de la diurèse, de l'engourdissement, des spasmes, des vertiges et des dyspnées. Les formes graves comportent des troubles des fonctions cardiaques (arythmies et tachycardies) pouvant aboutir au collapsus et à la mort.
Les empoisonnements peuvent survenir suites l'administration des doses excessives des préparations de muguet, mais parfois l'intoxication
peut être observée suite l'absorption de l'eau dans laquelle baignait un bouquet de muguet, ou suite à la rétention par la bouche de quelques brins fleuris de muguet, ou enfin par la consommation des baies de la plante.
|
