Syrie - Al-Safihha : pâte à viande ,  - قرص صفيحة


" Al-Safihha : galette de pâte de farine garnie par un mélange de viande hachée, mélasse de grenade, oignon et persil et parfois, des pignons. Cuisson au four à pain
Syrie - Homs
قرص صفيحة : قرص عجين مغطى باللحم الناعم، دبس الرُمّان،البصل و البقدونس
حمص ـ سوريا


Auteur de l'image : Dr Aly Abbara
Mise à jour : 23 Avril, 2015
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